Chef patissier F/H

L'entreprise

Agence d'intérim généraliste située au Mans, Sarthe Intérim propose des offres d'emploi en Sarthe en CDI, CDD ou en intérim. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés et motivés.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un Chef pâtissier sur le secteur du Mans (72000/72100)

Le candidat devra faire:

• Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés

• Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution

• Contrôle de la qualité

• Application stricte des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires

• Faire preuve de créativité
• S’adapter au rythme des différents services
• Etre à l’écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle

Profil recherché

• CAP « cuisine ».

• Mention complémentaire « Pâtisserie – glacerie- chocolaterie

• Une expérience confirmée en tant que Demi Chef de Partie ou commis pâtissier est exigée.
• Capacité à s’adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d’activité.