Adjoint de direction d'hôtel h/f

L'entreprise

Agence d'intérim généraliste située au Mans, Sarthe Intérim propose des offres d'emploi en Sarthe en CDI, CDD ou en intérim. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés et motivés.

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Adjoint de direction d’hôtel H/F.

Vos missions principales:

Gestion

• Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement
• Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité
• Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement
• Gestion comptable et financière
• Mise en place d'outils de reporting
• Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures,...
• Prise de décision sur les investissements (ou propositions)

Développement commercial

• Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle
• Analyse du marché et de la concurrence locale
• Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu
• Élaboration ou application d'une politique commerciale
• Fixation des prix
• Mise en place d'actions de promotion de l'établissement
• Relations commerciales internes et externes

Management et animation d'équipe

• Coordination de toutes les équipes de l'hôtel
• Évaluation des besoins en formation
• Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
• Recrutement
• Supervision de l'ensemble des activités de l'hôtel, soit en direct soit par délégation

Communication

• Accueil des nouveaux personnels
• Animation de réunions
• Contacts avec la clientèle
• Mise en place de techniques de transmission et remontée d'informations
• Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients

Profil recherché

Vous avez:

- sens de l'accueil, du service et du leadership ;
- capacité d'écoute et de négociation ;
- prise d'initiative ;
- grande disponibilité ;
- savoir-faire en droit, en économie et en gestion.

Secteur Sablé sur Sarthe